“打卡”紫禁城风光,给你的下午茶加点码

2021-01-19 17:10:38


地点:北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅
推荐:下午茶、热红酒
亮点:颜值与美味并存、紫禁城风光
冬日里,还有什么比一边品尝肉桂司康、喝热红酒,一边欣赏紫禁城美景更浪漫?最近,北京王府井文华东方酒店与伯爵表推出联名下午茶,将陀飞轮与甜点相结合。香蕉杏仁慕斯运用了3D打印技术,将瑞士制表工艺中经典的陀飞轮机芯装饰,惟妙惟肖地放在白巧克力蛋糕上,连表盘中的齿轮等细节都清晰可见。

另外,推荐伯爵茶覆盆子蛋糕,以巧克力制成的蓝色礼盒搭配黄色翻糖蝴蝶结,包裹以巧克力、伯爵茶奶油、新鲜覆盆子酱为夹心的海绵蛋糕,造型别致,口感绵密细腻。此外,要试试烹炸的蟹肉球,香气四溢。
热饮就来几款养生茶,暖胃又驱寒,“花涧一壶茶”将滇红与红枣、玫瑰、薄荷、陈皮等搭配,适合寒冷的日子。面对着紫禁城风光,不妨给自己的下午茶加点码,来一杯热红酒,散发着肉桂、丁香、橙子的香气,搭配蔓越莓口味司康再合适不过。


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